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スミス基礎生化学
生化学の基礎的な諸概念を日常生活と関連づけて学ぶ初学者向け教科書
| 著者 |
J. G. Smith
著 村田 滋 訳 |
|---|---|
| ジャンル |
生化学・生命科学
|
| 出版年月日 | 2021/12/02 |
| 書店発売日 | 2021/12/02 |
| ISBN | 9784807920150 |
| 判型・ページ数 | B5変 ・ 184ページ |
| 定価 | 2,640円（本体2,400円+税） |
| 在庫 | 在庫あり |
日常生活と関連づけて学ぶ初学者向けの教科書
豊富な図版と簡潔な説明で視覚的に理解しやすい。
本書は、Smithによる原著を日本の大学で使いやすいように「基礎化学」、「有機化学」、「生化学」の3分冊に分割したうちの一冊である。
原著名：General, Organic, and Biological CHEMISTRY Fourth Edition
原出版社名：McGraw-Hill Education
【練習問題，問題解答】はこちら
評者：（渡邊雄一郎 東京大学大学院総合文化研究科生命環境科学系）
（生化学 第 94 巻第 2 号，p. 319（2022））
豊富な図版と簡潔な説明で視覚的に理解しやすい。
本書は、Smithによる原著を日本の大学で使いやすいように「基礎化学」、「有機化学」、「生化学」の3分冊に分割したうちの一冊である。
原著名：General, Organic, and Biological CHEMISTRY Fourth Edition
原出版社名：McGraw-Hill Education
【練習問題，問題解答】はこちら
評者：（渡邊雄一郎 東京大学大学院総合文化研究科生命環境科学系） （生化学 第 94 巻第 2 号，p. 319（2022））
主要目次：脂質／炭水化物／アミノ酸，タンパク質，酵素／核酸とタンパク質の合成／代謝とエネルギーの生産／炭水化物，脂質，タンパク質の代謝
